第95章 大盘鸡
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“您别提了...则成这四五年可真是苦过来的...不说头悬梁锥刺股吧，那也是闻鸡起舞...虽说是三十老明经，五十少进士的说法，可真要是四五十岁考上进士，圣人一看，这不养老来了吗！还能有几个前程呀？” 此话一出，桌上全是轻轻脆脆的笑声。 油灯下，一桌子人，都是jiejiemeimei。 声音传到柜台后面，含钏笑意盈盈地支棱个耳朵听。 这是街坊里家里头有考生的人家，松了劲头约在“时鲜”聚一聚。 含钏特意送了一斤金波酒助兴。 酒过三巡，拉提特制的一大盘鸡rou端了出来——一个特别大的瓷碗，特别宽，深度却很浅，鸡rou铺在瓷碗里，还有炖得软烂的土豆块儿、洋葱、大葱、绿椒、干辣椒和许多样连含钏都不认识的香料。 都是拉提自己去东郊集市里靠鼻子嗅出来的。 这些香料上桌之前，含钏分成两份，一份拿到善药堂请大夫过目，一份贴了礼信请胡文和拿到胡太医跟前过目，两边都点了头后，含钏还自己吃进嘴，亲身试试有毒无毒。 她还活着。 所以，这些香料上了桌。 那大盆鸡一上桌便占据了大半张桌子，便引来夫人奶奶们一阵惊呼。 这一大盘色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡rou和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，冯夫人吃眯了眼，太香了！这一大盘，不同于江南菜的婉约，也不同于四川菜的侵略，更不同于地道北京菜的浓油赤酱，吃进口就像坐在了广阔的大漠中，砂砾里燃起旺盛的篝火，篝火边竖插着焦香的烤鸡...