第八章糖醋排骨
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厨房里，万琴将排骨除尽血水，沥g后放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉，用盐腌制在碗中。 程海也没闲着，他调制佐料，依次加入酱油、陈醋、白糖、淀粉和水，搅拌开来，之后切姜、切蒜。 万琴开了火，倒入油，将腌制好的排骨放入锅中。炸了将近十分钟后，万琴将炸制而成的排骨捞出沥g。她再将少许油倒入锅中，加入姜末和蒜末。 最后，万琴将排骨倒入锅中，快速翻炒。她接过程海调好的糖醋汁，倒入锅中。直到芡汁包裹住排骨，她端起白盘，将锅中悉数添入盘中。 她正yu端上餐桌，程海叫住她，“等等，撒点白芝麻更香。” 程海撒了一些白芝麻做点缀，显得整盘糖醋排骨观感极佳。 万琴问：“那俩孩子呢？程煜霖、彤彤，出来吃饭。” 程海答道：“估计还在楼上吧。” 他话正说完，程煜霖就牵着管彤的手从书房处出来了。 万琴看儿子媳妇蜜里调油的模样，心里怪是高兴的。 管彤看到餐桌正中央那散发着诱人香味的糖sU排骨，心里满是欢喜。 程煜霖笑着开口：“妈，你做得这么馋人，彤彤的眼里就差冒金光了。” 管彤睨了他一眼，“你这就不懂了，这种幸福的滋味就是mama的味道。” 万琴笑得更开心了，“还是彤彤会说话，说到我心坎里去了。” 她又对程煜霖道：“你跟彤彤相处的日子也不短了，怎么就不学学？” 在母亲和媳妇面前，他自然只能两边各退一步。 程海开口：“好了好了，坐下来吃饭吧。” 饭后，管彤抢着洗碗，万琴也没拦着。