第251章 策马奔腾大草原

便被剥下，赵一理看了看手表。发现根本就没到三分钟，一张羊皮便被阿爸不用刀的轻易剥了下来。

    此时阿爸示意马炎将一个大盆拿过来，放在羊身旁边备用。

    之后便清洁和分割了，阿爸将羊皮剥完之后。将羊皮平铺在草地上，羊身仰置其上，用刀沿杀羊时在腹部所开2寸小口前后割开，将羊胃、肠等掏出放入盆内。

    在阿爸的示意下，赵一理将这个盆端到了屠宰台的另一侧水管处放好；然后阿爸放开手中的羊。走过去将羊胃用刀切开，倒出羊粪，用水洗清后待用；在羊肠内倒入少许清水，大肠和小肠即刻便被收拾干净；大肠留出备灌血肠，小肠盘起来放在一旁。

    最后，用刀将羊关节剔开，就这样结束了整个宰羊的过程，而刚刚的这些料，便是手把羊rou原料了，整个过程看下来。赵一理直接竖起了大拇指，以前只是知道吃羊rou，啃羊骨喝羊汤，却不曾想到过，原来整个宰羊的过程，是如此的有意思。

    三个人将处理完的羊rou搬运到厨房后，便在阿爸的带领下参观家里的牲口门去了，而马炎本来也想着跟着一起去，却被阿妈叫住了说是让她留下来帮厨，实际上。也算是刻意的让那爷俩单独聊一聊。

    这一点赵一理心知肚明，自然而然的陪着阿爸不快不慢的走着。

    蒙民的牲口棚子通常会分为三处，一般来说最大的就是羊圈，然后是牛棚。最后是马棚。

    马炎的家里并没有养牛，所以在最大的两个羊圈中，圈养着刚刚来到家的时候，看见的那一百头羊，实际上，羊的智力在牛、马、羊这三牲里面是最低的了。在蒙民的养殖习惯中，通常会每五十头绵羊，安排一只山羊做头羊，因此这一百只羊便分做了两个大羊圈。