第一章-斜杠女孩(下)
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透了,从他左手无名指上的金戒指就可以证明达叔说的话有那麽几分真实,即便是陆小雨来工作这麽久也没有看过达叔的妻子是谁,也让这件事成为镇上的一种传说。 「小雨你来了,」达叔熄掉手中的香菸,尽可能不让陆小雨x1到二手菸,「帮我一起把这三箱食材推进去,这周末来了几位贵宾,必须让他们留下好印象才行。」 「这有什麽问题!」陆小雨应道,接着卷起袖子来到推车旁。 两人就一前一後将这辆推车推进去店内,转了一个弯来到吧台後方的冰箱区,後方的空间内放着两台立式双门冷藏冷冻冰箱、一台双门玻璃冷藏冰箱,还有一台小台的上掀式冰箱。以达叔的小酒馆规模来说,这样的冰箱配置还算足够。而且食材的新鲜度一直是厨师制作料理的重要考量因素,也是客人评审美食时的重要评断标准。新鲜的食材是料理成功的关键,也是一道料理的灵魂所在。故此,达叔只会去市区进所需的份量,顶多多抓一些量,以防有变数,也不会造成食材的浪费。 「达叔,你这次进得海鲜还满多的耶,除了常见的鲑鱼生鱼片,还多了软壳蟹和大g贝。」陆小雨一一的将海鲜从白sE保丽龙箱拿出来。 「对阿,听说这次预约的客人是几名警界的高层,说是要来看一位故友的同时,顺便过来吃的,他们还有指名要吃一些海鲜料理。」达叔将陆小雨递过来的食材摆放在冰箱中。 「故友阿……该不会是镇上待退休的老警员余伯伯吧!」 「可能吧,我不太会去过问客人来的原因。我只知道身为一名厨师,把料理做得美味才是最重要的。」 「