第三章：卧底实习生

h了又乾，乾了又Sh，最後黏在身上，散发出一种混杂了汗酸、油烟与焦味的浓烈气息。

    每天站立八小时，小腿肿得像萝卜，足底筋膜炎痛到她下班走路像企鹅。回到家洗澡时，看着地上的黑水，用力搓着皮肤上那层油腻腻的「保护膜」，她觉得自己每天都像是在「脱层皮」。

    她深刻T悟到，餐饮业不只需要耐C，更需要一种特殊的「耐热T质」。如果你是那种一热就发脾气的娇贵T质，大概第一天就会把铲子甩在老板脸上，然後哭着回家吹冷气。

    好在，晓洁发现自己的耐热度惊人

    或许是被主管骂习惯了，脸皮够厚不怕热。

    虽然手腕因为长时间拿铲子翻炒，贴满了酸痛贴布，散发出一种混和了药味与油烟味的独特香气，但她撑下来了。

    每天晚上，拖着快散架的身T，晓洁却没有像以前在新闻台那样厌世地倒头就睡。相反地，她会兴致B0B0地打开笔记本，眼睛发亮。

    那本笔记本里，密密麻麻画满了各种图表。

    不是台风路径图，也不是选举版型，而是《早餐店动线优化图V3.0》。

    「这个煎台的位置不对，转身拿蛋要花1.5秒，如果把蛋架移到左手边，可以节省0.5秒。」「吐司机跟饮料台太远了，动线会打结，难怪今天早上撞到两次。」

    「还有，通风设备一定要改，这种热Si人的环境，员工做不久的。」

    她特别在通风那一栏画了三颗星星。

    她一边按摩着酸痛的小腿，一边在图纸上画出完美的动线。这些身T上的痛、被叫阿姨