第2章：被时间腌渍的太阳客家福菜与老菜脯
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会有力气。」 舒云放下碗，看着碗底残留的琥珀sE汤汁。她忽然明白了阿嬷为什麽会把这道菜写在笔记里。阿嬷的一生，经历过战乱、贫穷、丧偶，那些痛苦就像粗盐一样腌渍着她，但她最终没有变成酸涩的酱瓜，而是在岁月的封存下，成为了温润醇厚的黑金。 「对了，」阿福婶突然想起什麽，从五斗柜里翻出一张泛h的照片，「你阿嬷上次来，一直在问一种味道。她说她在找一种长在山里的胡椒，说那是她小时候跟着父亲躲空袭时，在山里吃过的。」 「山里的胡椒？」舒云接过照片，照片背景是一片雾气缭绕的山林，阿嬷年轻时站在一个原住民猎寮前。 「我们客家人叫它山胡椒，但原住民好像叫它...马什麽的。」 「马告Maqaw？」舒云脱口而出。 「对！就是马告。」阿福婶拍了一下大腿，「她说那个味道像柠檬又像姜，是山林的味道。她一直想再喝一次那种J汤，可惜我这里只有菜脯，没有马告。」 舒云看着照片，阿嬷的笑容在雾气中显得有些神秘。原来，这趟旅程还没有结束。从平原的r0U燥饭，到丘陵的老菜脯，下一站，她得往更深的山里走去。 告别了阿福婶，舒云手里多了一罐沉甸甸的陈年老菜脯。走在苗栗的乡间小路上，风依然乾燥，但她觉得那GU咸香的风里，似乎多了一丝清新的柠檬香气，正在远方的山头召唤着她。 那是来自更古老土地的呼唤。