正文第二十三章刺客
厢便是JiNg致茶阁,两名长裙曳地的茶姬煮茶,炭炉上茶灶热气腾腾。 穆子治道:“这是蜀川的苦荼,亦称荈诧。” 晁榘道:“茶者,南方之嘉木也,一二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,叶如丁香,根如胡桃。其名一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。上者生烂石,中者生栎壤,下者生h土。” “先生高才。这是去冬雪水,煮茶最好。蜀茶乃茶中极品,名曰‘七株’,产自蜀中蒙顶山,蜀中上官世家商社运抵雒yAn。” 晁榘道:“其香悠远兮扶摇登宵,其味空静兮潜藏於窍。茶香如空谷幽兰,清幽若无,堪称隐者香。” “先生所论格调高雅,这茶也算得其主。” “阁下可知如何吃茶的三法?” “请赐教!” “陶罐煮熟,撇去汤水,将茶叶渣,拌到粟米饭中食用,如同野菜下饭,此乃黔首吃茶。荆巴间采荼叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之,yu煮茗饮,先灸至红sE,待发脆後,置於器皿捣碎成末,再放入陶罐中,倒入煮沸的水,加葱姜橘皮等佐味,可祛Sh醒酒,此乃士人吃茶。” “晁某其实不喜如此之茶。梁宋富庶,农户不过三十亩田,亩产粟米两石。维持生计须佃田五十亩,佃租高达五成半,小户年收粟米一百一十二石,货值一万一千两百钱。每岁赋税三千钱,剩余口粮不过七十石。男子月口粮需两石,妇nV口粮需一石半。 “如此算来,不足一对夫妇一岁口粮。” “民生艰难。小民占据两成土地,却承担八成的赋税和徭役。豪强无不蓄奴过百,占地数十顷,多乱法暴nVe之举。” “巴蜀道路行路艰