第六十三章 自制香甜鸡蛋糕

瞪圆了眼珠子，苗苗更是说不出话。

    鸡蛋糕！

    娘居然在家里做出了鸡蛋糕！

    娘做了两样，烤的、蒸的，和买来的鸡蛋糕形状一模一样，都切成小砖头形状。

    夏明双笑眯眯的，“来，你们尝尝这里面哪一种最好吃。”

    孩子们不解地瞅着她，难道还不一样？

    夏明双笑而不答，里面掺着着买来的鸡蛋糕，她不告诉他们哪个是买的。

    今儿孩子们上工以后，夏明双带着小崽崽在家里摸索着做鸡蛋糕。

    不是她不会做，而是要用现在简陋的材料和食材做得比供销社卖得还好吃，她自然得花点心思，多做两次试试。

    首先打发鸡蛋清这一步她就受限于工具，好在她有小妙招。

    她直接把鸡蛋清装在一个玻璃瓶里，然后用一块干净的纱布包着块软木把瓶口塞住，之后就开始疯狂摇动。

    这样摇动打发总比自己用筷子打发鸡蛋清来得省事，用筷子？直接把她的手腕打断来得更快吧。

    另外一个受限制的条件就是她没有烤箱，不过这也难不倒她。

    前世她参加一个美食节目，带着一群小鲜肉小仙女们在荒凉野外求生做美食，她就带着他们砌过那种土灶烤炉，烤面包、烧鸡，使得节目收视率飙升不下。

    现在她不需要自己再垒什么锅灶，这不是有现成的土灶么。

    土灶上

    面坐着铁锅，下面是用来添柴火烧火加热的灶膛。这个灶膛每日高温烘烤相当于无菌，直接