风华绝代小后妈[年代] 第55节
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养殖场的效益会越来越好。 这方面是之前跟军需处商量好的,上交一半养殖成果,部队给大家开工资,营收的钱则由养殖场自己拿着用于日常开支。 第一茬两百多只九斤黄鸡已经陆续长成,普通的有□□斤,那些长得优秀的竟然有十一二斤重。 不过……那批最优秀的也将成为首批被售卖的对象。 它们将成为绽放养殖场第一批作出英勇牺牲的报岛鸡/报国鸡。 看着从小养起来的鸡崽子们,舒月感觉五味杂陈。 张大嫂问:“咱们真要开始卖了?” 舒月叹气,“我还有点舍不得了。你们敢杀鸡吗?” 王大嫂大手一挥:“杀个鸡,有啥不敢!” 舒月:“……”敬你是条女汉子! 关于销售,舒月跟方大嫂探讨过方案,一只鸡脱毛去内脏后,净重有六七斤到九、十斤左右,家里人口多的买了倒还可以,人口少的一两顿根本吃不完,而且夏天没冰箱,变质吃了还拉肚子。 “索性拆分来卖。比如咱们一次性杀三十只鸡,可以把鸡的不同部位放在一起卖。有鸡翅、鸡腿、鸡胸肉、鸡架、鸡脖子、鸡胗、鸡肝、鸡爪子……根据受欢迎的程度,价格也不同。” 方大嫂有个顾虑,“鸡胗、鸡肝、鸡爪子、鸡脖子这种能卖得掉吗?”这些东西,很多人根本不吃。主要是不会做,做出来不好吃。 “那就做成熟食来卖。酸辣鸡胗、酸辣凤爪、香辣鸭脖、盐水鸡肝……我跟艾姐负责加工。”把这些东西加工成美味熟食,对舒月来说是小菜一碟。 她有信心能卖的出去。