在埃菲尔铁塔上来一个爱之吻吧(3924字)
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勒。我品尝了一口,外面的面包皮松软的恰到好处,鹅肝的口感吃起来也很绵密。以前我不喜欢吃肝脏这样的部位,但是在法国,黑松露、鱼子酱和鹅肝作为法兰西三大奢华美食,必定了做了JiNg细的处理去除了其中的腥味的。因此鹅肝r0U酱配上面包片一起吃下去,舌尖醇香,久久还在回味。 Lucile尝了一口罗勒配腌制番茄后说:“这个腌制番茄的酱汁做的挺不错的,不愧是前菜,吃下去很开胃~” 等我们差不多吃完前菜后,主菜也端了上来。这次是新鲜的家禽r0U、蜗牛r0U馅卷、鲜N酪、口味偏淡的洋葱以及撒了胡椒烹制的洋蓟。 法式焗蜗牛在法餐里也是一道相当重要的菜,蜗牛会配上蒜、欧芹和红葱头和h油等调制的酱汁一起在烤箱里烘烤片刻。但是这家餐厅却不是直接上一打12只烘烤的蜗牛,而是配合其他食材成为了一道新的菜,吃起来味道很不错。N酪选的也是口味偏淡的品种,我和jiejie表示都能接受。 整个用餐持续了一个半小时,最后半小时我们一起品尝了端上来的甜点。法国人喜欢吃甜食,因此所有甜点都是相b中国的口味会更甜。但是我们今夜品尝的流心蛋糕里配上了调制的柠檬汁,蛋糕顶端放了一些黑醋栗,吃起来会有带酸甜口的滋味。 这顿法餐配上此刻巴黎浮沉的夕yAn,很美妙。在我们走之前,主厨特意走到我们桌前询问我们今晚的餐食口味如何,是否有什么需要改进的地方。 jiejie竖起来一个大拇指,夸赞道:“C’estunrepa