第153章 斑奴

宗的还是扒烧的。」

    「一开始只是小和尚们自己偷偷做了吃，时日一长就传出了风声，连带着一些肯出大价钱的熟客也能享用。」

    「等创出这道菜的小和尚变成了老和尚，莲性寺的扒烧整彘头已经风靡一州矣。」

    「正所谓，初打春雷第一声，满山新

    笋玉棱棱。买米配煮花猪rou，不问厨娘问老僧！」

    齐敬之哑然失笑，又不免疑惑问道：「既然可以问老僧，前辈为何还要躲在人家的后厨偷学？」

    听见这话，跛足癞头老道飞快扭过头，像看傻子似的瞪了齐敬之一眼，又指了指自己身上那件极不起眼的灰袍子，没好气道：「还能因为什么，谁让咱不是有钱的大香客，尤其还是个道士呢？」

    「当初老道我去莲性寺，诚心诚意地请教这菜该如何做，那些大小和尚却看人下菜碟，一个二个先是推说绝无此事，后来又说自己只做不吃，问急了就双手合十、高宣佛号，张口闭口只会一句「我佛慈悲、善哉善哉」，委实女干猾得紧！」中文網

    耳听得老道虽然对和尚们颇有些怨念，但是言之凿凿，竟不像是胡诌的，齐敬之也只好感叹一声天下之大，当真是无奇不有了。

    检视几遍之后，跛足癞头老道终于觉得满意，去旁边大锅里舀了一瓢滚水过来，径直浇在牛头上，接着便直接上手，将牛皮刮洗一遍，继而以指甲做刀，将其剥皮去骨，又削去眼眶四周的毛rou、牛鼻、双耳，割开牛下巴，再将整张牛脸扔进了沸水锅里。

    紧接着，老道竟是伸手进锅，就着沸腾的开水再次清洗起已经去了骨的牛头，手法熟稔细致、神态更是一丝不苟，非但齐敬之暗暗咋舌，连一